L’heure du thé (Tea-time)

Le thé à l’anglaise

Au XVIIIe siècle, c’est Anna, duchesse de Bedford, dame de compagnie et amie de la Reine Victoria, qui réalisa qu’un petit goûter constitué de thé, de gâteaux et/ou de petits sandwiches permettait de combler l’appétit jusqu’au tardif dîner de 20h.

C’est ainsi que l’afternoon tea fût.

Puis, au XIXe siècle, l’afternoon tea sous différentes formes (high tea, low tea, etc.) fit partie de la journée de toute la population, peu importe les classes, et devint le Five O’Clock Tea.

Notre intention est de démocratiser l’heure du thé, de la rendre accessible à tous et à tous les budgets, pour qu’elle devienne un moment privilégié de partage et de discussions.

Possibilité d’agrémenter ce moment par une chorégraphie musicale adaptée. (Demandez de l’information auprès de notre conseiller)

Nous sommes tous dignes d’être rois et reines l’espace d’un instant.

Exemple de menu 

Morceaux de crêpe à l’effiloché de canard – mini bagels au saumon fumé – sandwiches au concombre – scones maison – crème fraîche et confitures maison.

Déjeuner créatifs et gourmand également disponibles pour vos événements

–Scones cheddar, bacon, oignons vert

– Muffins bleuets, amandes et zestes d’orange

– Scones canneberges, amandes et sirop d’érable

– Croissants et pains au chocolat

– Cretons et marmelades maison

– Fruits et cheddar

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