épicurience

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LA RENCONTRE ENTRE LA CRÉATIVITÉ
ET LA GASTRONOMIE

ÉpicuriEnce offre bien plus qu’un service traiteur! Ce sont des expériences culinaires cléS en main en regroupant les fournisseurs événementiels les mieux adaptés aux besoins spécifiques de ses clients.

Des menus sur mesure et des moments gastronomiques uniques incluant des salles adaptées, des équipements, des collaborations avec traiteurs, experts en gastronomie et restaurateurs spécialisés, des décors, une équipe dédiée aux événements, des mixologues, UN service de bar et bien plus.

Fondateurs

ET co-propriétaires

pierre rochefort
laurent bobet

Plus de 30 ans d’expérience en tant que coordinateur, directeur des ventes et du développement des affaires dans le service traiteur, Pierre Rochefort, en collaboration avec son partenaire Laurent Bobet, crée Épicurience Inc. 

Une entreprise spécifiquement axée sur la gestion événementielle de la conception à la réalisation en mettant à profit les fournisseurs de service les plus conformes aux volontés de ses clients.

Après une carrière distinguée dans la restauration, l’hôtellerie de luxe et la direction des opérations en service traiteur, Laurent Bobet, en collaboration avec son collègue de longue date, Pierre Rochefort, crée Épicurience Inc en mai 2016.

Cette entreprise événementielle se distingue par son approche novatrice, privilégiant l’économie locale en choisissant les fournisseurs événementiels les plus adaptés pour satisfaire les besoins précis de ses clients.

tables décorées dans un banquet

Banquets gastronomiques

Banquet gastronomique

cocktails dînatoires

cocktail
dînatoire

Décorations
sur mesure et conceptuelles

Décorations
sur mesure et conceptuelles

Personnel de service

Personnel de service

stations culinaires

stations culinaires

Serveurs artistes

Serveurs artistes

Gala

Gala

Animation

DIVERTISSEMENT

(DJ, photo boot, musiciens et artistes de cirque)

LES GALAS

équipe d'épicurience

GALA DE L'ADISQ

Gala de l’association de l’industrie québécoise du disque, du spectacle et de la vidéo représentant plus de 250 entreprises œuvrant au sein de l’industrie au Québec.

pierre rochefort et laurent bobet au gala des olivier

GALA DES OLIVIERS

Cérémonie annuelle qui souligne et récompense publiquement le travail des artistes œuvrant dans le secteur de l’humour québécois.

artistes de danse sous la thématique de l'expo 67

Banquet «Expo 67 »

Un menu banquet concocté par le réputé Chef Mathieu Cloutier sous la thématique « Expo 67 » lors d’un congrès de 120 convives.

pierre rochefort derrière un comptoir de friandises de luxe

Congrès médecin spécialiste

Une expérience gastronomique exceptionnelle grâce à des stations culinaires créatives. Les participants se sont régalés lors de cet événement prestigieux.

chef déposant des desserts et danseuse devant sa table

Événement « Le Crystal »

Une expérience complète sous le thème de la transparence organisée pour un 15ᵉ anniversaire coorporatif. 

employés de bar

Cocktail «Street-Art »

Le chef renommé Mathieu Cloutier à réalisé en direct la mise en place d’une table déstructurée, explorant diverses textures et techniques de cuisine moléculaire.

le planificateur magazine

Apparition dans la revue Le Planificateur!

Super article d’Epicurience à la page 8 et 10 de la revue Le Planificateur! 

employée d'épicurience roulant un chariot roulant thématique avec bouchées gastronomiques de service traiteur

Épicurience sous le chapiteau

Des stations gourmandes et innovantes ont été installées pour un événement accueillant 500 participants dans le secteur automobile.

Plus de 100 événements par année!

Innovation

ÉpicuriEnce, par l’entremise de son modèle d’affaires novateur, occupe une part de marché inexploitée en développant la gestion de projet culinaire événementiel de la conception à sa réalisation en mettant à profit les fournisseurs de service les mieux adaptés aux besoins spécifiques de nos clients.

Partenariat

ÉpicuriEnce soutient l’économie locale en faisant appel aux fournisseurs et artisans locaux pour ses différents projets.

laurent bobet arrangeant des bouchées gastronomiques de service traiteur

Clés en main

ÉpicuriEnce propose des forfaits tout compris adaptés pour le marché des congrès, le secteur corporatif, les banquets et les mariages.

Nos partenaires d'affaires

TÉMOIGNAGES

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